Lavkarbo-brød!

I dag har jeg bakt brød. Det ble helt nydelig! Og oppskriften er som følger:

stk egg
ts bakepulver
½ bk crème fraîche
ss solsikkeolje
60 g kruskakli
40 g linfrø
50 g sesamfrø



FREMGANGSMÅTE

Ha eggene i en bolle. Tilsett solsikkeolje og Crème fraîche, og visp alt sammen.

Bland alt det tørre sammen i en annen bolle. Hell dette så oppi bollen med det våte. Rør med en sleiv.

Vent med bakepulveret til slutt. Ha røren i en medium stor brødform, som enten er smurt eller er dekket med bakepapir.

Stek på nederste rille i ovnen, i ca. 50 min avhengig av ovn, ved 180 grader. Avkjøl på rist.




 Dette brødet er desverre ikke glutenfritt, da kruskakli inneholder gluten....

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

frufjelltun

frufjelltun

36, Sørum

Ung og glad frue i midten av 30-åra. Gift med en fantastisk flott mann. Mor til en gutt på 16, en jente på 4 og stemor til to på 18. Jobber som pedagogisk leder i barnehage samtidig som jeg går siste året på førskolelærerutdanningen. Jeg har et stort prosjekt: prosjekt feit til heit.

Kategorier

Arkiv

hits