hits

Kylling nuggets!

Dette har vrt en fin dag! Jeg har verdens beste arbeidsplass, med fantastiske kollegaer og feiende flotte sjefer! Stig hadde begynt med leksene nr jeg kom hjem (!!) og ettermiddagen har vrt veldig rolig og deilig!
Vidar er p personalmte s jeg og Stig spiste middag alene. Da mtte jeg bare prve oppskriften p kylling nuggets som jeg fant p www.lenabeatrice.net
De ble fantastisk gode, og bde jeg og Stig spiste masse!

Oppskriften er som flger:

Ingredienser til nuggets:

  • Kyllingkjttdeig

  • Krydder (Jeg brukte tacokrydder. Hadde en pose liggende i skuffen...)

  • Baconcrisp eller bacongull (Sjekk innhold, skal vre laget av svin. Finnes flere juksevarianter som er laget av mel)

Knus baconcrisp/bacongull til sm smuler. Har du ikke mikser eller kjkkenmaskin s gr det fint putte det i en pose og rulle over med vanlig bakekjevle til det er finknust nok.
Bland krydder i kyllingkjttdeigen, som s formes til kuler og siden trykkes litt flate.
Dypp de flate kulene i knust baconcrisp. Legg de p stekeplate dekket med bakepapir.
Stek p 225 grader i ca 15-20 min, litt etter hvor tykke de er.

Dip: Spe ut tomatpur med vann til det blir passe tykt/tynt, som du nsker det.
Smak til med chili og tabasco. (Jeg hadde ikke chilli og tabasco, s jeg brukte resten av tacokrydderet....)
Jeg lagde ogs en dip med Creme fraise og hvitlkspulver.




Sikkert veldig godt med salat ved siden av og en god oljedressing. Det er litt lite fett i denne retten.....

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

frufjelltun

frufjelltun

38, Srum

Ung og glad frue i 30-ra. Gift med en fantastisk flott mann. Mor til en gutt p 18, en jente p 6 og bonusmor til to p 20. Jobber som pedagogisk leder i barnehage, og har en evigvarende prosjekt: frafeittilheit.

Kategorier

Arkiv