Verdens beste rundstykker!

Innlegget er opprinnelig fra 06.01.2016

Her om dagen sendte Hege Isabell, en studievenninde, meg en oppskrift på rundstykker hun var veldig glad i. Og jeg skjønner hvorfor!

Jeg lagde disse i går kveld for å ha til frokost i dag, men alle ble spist opp i går.. 

Knallgode og veldig lettvinte. 

 

Jeg har fått lov til å dele oppskriften med dere og den er som følger:

 

250 g havregryn

250 g cottage cheese 

2 egg

1,5 ts bakepulver

En klype salt

 

(Jeg hadde også i ca 0,5 dl solsikkekjerner)

 

Bland alt og kjør sammen med stavmikser. Deigen blir litt klissete, så man kan bake de med skje om man ønsker det. Jeg liker å kjenne på deigen, så jeg formet de i hendene.

Stekes på 200 grader i ca 20 min til de har fått en gylden farge. 

 

Enjoy!

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

frufjelltun

frufjelltun

36, Sørum

Ung og glad frue i midten av 30-åra. Gift med en fantastisk flott mann. Mor til en gutt på 16, en jente på 4 og stemor til to på 18. Jobber som pedagogisk leder i barnehage samtidig som jeg går siste året på førskolelærerutdanningen. Jeg har et stort prosjekt: prosjekt feit til heit.

Kategorier

Arkiv

hits