Frokostrundstykker

Innlegget er opprinnelig fra 17.01.2016

I dag har jeg og Frøya testet en ny oppskrift på rundstykker.

Oppskriften fikk jeg av Kjersti, en god venninne og kollega, men jeg har justert den litt.

Jeg fikk 9 store rundstykker.

 

100 g sesamfrø

100 g solsikkekjerner

100 g havregryn

50 g kruskakli

1 neve mandler

2 ts bakepulver

1 ts salt

3 egg

3 ss rømme

1 dl vann

150 g revet ost

 

Sesamfrø, solsikkekjerner og mandler males. Bland alle tørre ingredienser.

 

Bland de våte ingrediensene i en skål og hell det over de tørre.

Rør godt.

Deigen er våt, men formbar. Du velger selv om du vil forme de som boller eller ha de i muffinsformer.

 

Stekes ved 200 grader i ca 20 min.

 

 

Enjoy!

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

frufjelltun

frufjelltun

36, Sørum

Ung og glad frue i midten av 30-åra. Gift med en fantastisk flott mann. Mor til en gutt på 16, en jente på 4 og stemor til to på 18. Jobber som pedagogisk leder i barnehage samtidig som jeg går siste året på førskolelærerutdanningen. Jeg har et stort prosjekt: prosjekt feit til heit.

Kategorier

Arkiv

hits